磁器口古鎮(zhèn)是位于重慶市區(qū)，行政區(qū)劃隸屬沙坪壩區(qū)。現(xiàn)今磁器口古鎮(zhèn)保存了較為完整的古建筑，開發(fā)了榨油、抽絲、制糖、捏面人、川戲等傳統(tǒng)表演項(xiàng)目和各種傳統(tǒng)小吃、茶館等，每年春節(jié)舉辦的瓷器口廟會(huì)四古鎮(zhèn)最具特色的傳統(tǒng)活動(dòng)，吸引數(shù)萬市民前往參與，是距重慶主城區(qū)最近的古鎮(zhèn)景觀，到重慶旅游這個(gè)古鎮(zhèn)是一定不可錯(cuò)過的，今天由中國青年旅行社小編介紹一下磁器口古鎮(zhèn)的景點(diǎn)及美食吧！

磁器口原名白崖場，始于宋真宗咸平年間(公元998-1003年)，在明朝成為繁華的商業(yè)碼頭，“白日里千人拱手，入夜來萬盞明燈”是其繁榮寫照。清朝初年，因生產(chǎn)青花瓷，得名磁器口。古稱龍隱鎮(zhèn)。

景點(diǎn)介紹

♦古碼頭

明清時(shí)期轉(zhuǎn)運(yùn)物資的古渡碼頭。位于嘉陵江邊，形成于唐宋，繁榮于明清，民國達(dá)到極盛。

♦九石缸河灘

位于嘉陵江畔，傳為明末農(nóng)民起義首領(lǐng)張獻(xiàn)忠攻入重慶的地方，有“石缸對石鼓，黃金萬萬五，誰人能知曉，買下重慶府”的民謠流傳。河灘上留有新石器時(shí)代的石器，1939年，中央大學(xué)曾在河灘旁發(fā)掘漢代崖墓群，墓壁上有“永壽四年”(即公元158年)，“延熹五年”(即公元162年)的題記，并出土陶俑、陶器若干。

♦書場茶館

書場茶館，又稱藝人茶館，是品茗欣賞民間藝術(shù)的地方。書場茶館戲曲品種不少：有川劇坐唱(打圍鼓)、四川清音、四川竹琴(揚(yáng)琴)、荷葉清唱更普遍是說書茶館。坐茶館的人絡(luò)繹不絕，座無虛席。

♦少婦尿童雕塑

在磁器口寶輪寺下面金碧橋邊的畫家村，一個(gè)雕塑十分惹人喜愛，它就是“少婦尿童”，伴隨它的是一個(gè)在磁器口流傳了數(shù)百年的“護(hù)龍水”傳奇故事。

♦翰林院

磁器口翰林院原為鯉魚石學(xué)舍，清末在此辦學(xué)授課，后來考中三個(gè)舉人。所以，翰林院是當(dāng)時(shí)讀書人向往之地。房屋現(xiàn)還保存在中院，內(nèi)庭有一座小拜月臺，是當(dāng)年主人舉行家庭祭祀的地方。

♦寶輪寺“

寶輪寺”又名龍隱寺，建于唐初，大雄寶殿正梁上刻有“尉遲恭建修”字樣。寺地范圍較大，由大雄寶殿，至馬鞍山，一直到童家橋，都是寶輪寺范圍，到處都修建有神殿廟宇，氣勢恢弘。據(jù)說明朝建文帝曾在此隱居，現(xiàn)存寺內(nèi)“大雄寶殿”四個(gè)蒼勁有力的大字，由原中國佛教協(xié)會(huì)趙樸初所題。寶輪寺整座大殿構(gòu)造雄渾，據(jù)稱沒有使用一顆鐵釘，堪稱我國建筑藝術(shù)的一塊瑰寶。

♦文昌宮

文昌宮是九宮十八廟的圣地。有這樣一個(gè)說法：磁器口香火最旺的寺廟是寶輪寺，最熱鬧的道觀就是文昌宮。

♦鐘家院

鐘家院建成于1890年左右，主人是在磁器口長大的鐘云亭老先生。整個(gè)院子既有北方四合院韻味，又具有南方民居精致典雅的特色。院內(nèi)展示的明清古床、花好月圓桌等古代文物，是清代民居的重要展示場所。

♦寶善宮

寶善宮是磁器口九宮十八廟著名的道觀，是善男信女祈福求愿之地。在民國期間改為嘉陵小學(xué)，丁肇中先生曾就讀于此。現(xiàn)該院改建為陶瓷館，系統(tǒng)展示陶瓷與磁器口文化發(fā)展的歷史輪廓。

♦吊腳樓

吊腳樓：一江兩溪三山四岸的地理?xiàng)l件，造就了豐富的吊腳樓景觀，她與四合院民居反映北京人的大氣和安穩(wěn)，與石庫門建筑反映上海人的精細(xì)和開放，顯然很不相同。今天，吊腳樓不再是重慶人居住的處所。而磁器口吊腳樓，作為生態(tài)符號的建筑形式，供人們觀賞回顧，透射著老祖先頑強(qiáng)的精神和不屈不撓的意志。

美食推薦

♦毛血旺

毛血旺系重慶特色小吃，乃磁器口名特三絕之一，是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮。因這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。又據(jù)說最早是船工們的最愛，因?yàn)闆]錢，吃不起肉，只好吃這種雜碎。由于毛血旺麻辣鮮香四味俱全，湯汁紅亮、味濃獨(dú)特，真的好吃，流行開來，成了社會(huì)各階層膾炙人口的巴蜀名菜。

♦千張皮

古鎮(zhèn)千張的制作非常講究。軟燴千張也成了磁器口的一塊招牌，享譽(yù)重慶。磁器口古鎮(zhèn)的千張，豆香縈繞舌尖，滋味綿長，猶如古鎮(zhèn)的故事一般，訴說不盡。

♦椒鹽花生

燒酒一壺鹽花生。即椒鹽花生。用上好的紅皮花生(又稱冬花生、小花生、小河花生，籽皮鮮紅，小而飽滿，籽碎化渣，一般一枚有三四粒籽，多產(chǎn)于嘉陵江上游的遂寧一帶。磁器口過去也有栽種)用鹽水浸泡，入味后取出曬干，再用河沙炒好即食，是下酒飲茶的好東西。另外重慶天氣潮濕，喜吃花椒，也有人用花椒、鹽巴和醬油來煮花生，風(fēng)干即食的，這叫椒鹽花生。

♦陳麻花

磁器口麻花指重慶市磁器口所產(chǎn)麻花。瓷器口麻花有八個(gè)品種：甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣，含有豐富的礦物質(zhì)元素。手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)，男女老少都愛吃，有人形容說“嚼著驚動(dòng)十里人”。正緣于此，古鎮(zhèn)陳麻花于清朝末年間在巴渝大地流傳開來。

♦糍粑

磁器口古鎮(zhèn)糍粑以糯米為主料，將其浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里春至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜。

♦古鎮(zhèn)老火鍋底料

采用純牛油、辣椒、大紅袍花椒、九葉青花椒、白芷、白扣、草果、陳皮、丁香、甘草、茴香、肉桂、三奈、沙參、砂仁、山楂等20余種純天然香辛料，經(jīng)純手工熬制而成，具有麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)。老火鍋底料分為微辣和中辣兩種口味，磁器口古鎮(zhèn)老火鍋底料從清朝末年間就在古鎮(zhèn)碼頭邊開始流傳。

交通指南

到達(dá)方式重慶市內(nèi)乘坐公交220、202、237、503、843、467路等公交車十分鐘可到達(dá)古鎮(zhèn)。

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