去廈門旅游買什么好_廈門能帶走的十大特產

(發布時間：2023年05月06日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：彎彎眉)

很多游客來廈門，最難忘的應該算是這里的小吃，廈門的小吃多種多樣，既有來自本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯，也有東南亞舶來但是已成為廈門代表的沙茶面等。去廈門旅游，看完美景，吃完美食，剩下的就是買買買了！廈門不僅擁有秀麗的景色，作為著名的旅游城市，廈門的特產可是有很多的！那么去廈門旅游買什么好呢？重慶中國旅行社的小編就盤點了廈門能帶走的十大特產，去廈門旅游的朋友可以帶點兒回家哦！

海產干貨

都說靠山吃山、靠海吃海。作為一個靠海的城市，廈門的海產干貨當然是當地的一大特色，去廈門旅游時帶點海產干貨等當地特產贈送給親友也是不錯的選擇。廈門最常見的海產干貨有魷魚干、蝦干、墨魚干、干杯、海帶結等。在廈門的鼓浪嶼、中山路步行街、第八海鮮市場等等著名景點都可以買到廈門的海產干貨。但是吧，景區的物價有點兒可觀、分量也可能不足，如果可以找一個超市買也是很值得推薦的。說實話，除開現做現賣的特產，包裝好的特產小編比較喜歡在超市買。

肉松肉脯

廈門肉松的優點真的很多，金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴里，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。而肉丁肉干則不一樣，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是親朋好友聚會時最好的茶料。由于廈門人經常以打漁為生，所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物，豬肉加工而成的食物就應時而生。廈門的肉松、肉脯和肉干都是遠近聞名的，絕對算的上是大家都知道的廈門的特產。

餡餅

餡餅是福建廈門市一種具有百年以上歷史的漢族傳統名點，屬于閩菜系。料精工細，系選用優質面粉、豬油、上等綠豆制成。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不夸張。改革開放以前各種物品都比較稀缺，尤其是糧食食品，更是短缺。廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。需要注意的是餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，買的時候一定要注意生產日期。

牛軋糖

要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易于攜帶。牛軋糖奶香濃郁，里面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。

南普陀寺素餅

南普陀寺是廈門最著名的景點之一，可以說來廈門必去寺廟——不收門票，還免費贈送香火。除了拜佛，南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，南普陀素餅被稱為“廈門素餅之首”，是廈門當地的特色點心，還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜不油膩，不管是自己吃還是送人都可以。

金門貢糖

貢糖，顧名思義是先民敬奉朝圣的精品，這種“進貢”之典故雖然如今已無從考證，但貢糖的傳統制作手藝和上乘質量，卻已相沿流長。金門貢糖，隨廈門制餅師傳入小金門，并廣被一般糕餅店制成品茗茶點。貢糖是廈門一帶的特產，是將落花生加入麥芽糖，然后手工敲打制成的一種香酥可口的點心，起源于明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。去到金門不妨帶幾盒貢糖回去吧。

魚皮花生

廈門生產的一種優質名牌品種，馳名中外的地方特產。魚皮花生是花生的復制品，因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味，而且營養豐富，是品茶佐酒佳品。魚皮花生源于日本。本世紀二十年代，居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎?，F在還遠銷港澳地區和東南亞各國。

龍眼干

龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品。龍眼果實中含有50%-70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等。龍眼干的焙制，是借助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。由于龍眼干經熱力作用水分含量減少，酶的活性同時也受到抑制，所以可以進行較長時間的保存。

魚松

“剁魚頭、切魚尾、去內臟，取魚骨、批魚皮、挑魚刺、入籠屜、火蒸煮、揀殘骨、瀝水分、撕魚肉、入鐵鍋、鏟翻炒……”經過十三道精致的工序，在制作過程中絕不添加任何防腐劑和香精，就制成了魚松，而魚松最為出名的就是古厝甜頭了。古厝甜頭是一家專門制做精魚松和醬料的店鋪，公司的產品有各種口味的魚松、海鮮醬料等等，金槍魚松、桂花魚松、鱈魚松、蝦松、旗魚松都是他們家的主打產品。古厝甜頭在鼓浪嶼、中山路都有店鋪。

鳳梨酥

由于外皮酥松化口，鳳梨內餡甜而不膩，連西方人也贊賞有加，故逐漸成為觀光客最喜歡的手禮之一。鳳梨酥和鳳凰酥內餡的口味有些區別，鳳梨酥是甜餡，而鳳凰酥是咸甜口味的，其中在鳳梨冬瓜餡的基礎上加些咸蛋黃，口味更佳。
以上就是重慶中國旅行社的小編為大家帶來了廈門能帶走的十大特產，關于去廈門旅游買什么好你了解到了沒？

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