澳大利亞旅游不容錯過的美食有哪些，澳大利亞美食介紹
(發布時間：2018年10月19日 信息發布：重慶中國青年旅行社 游客/發表人：過客)
澳大利亞是一個移民國家，多元的文化在這里融合，多元的飲食也在這里匯聚。澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的，它不僅僅有澳洲本土的飲食文化，還融合了法國、南美、亞洲、地中海等世界各地的美食精華。因此。除了美景，到澳大利亞旅游最不能錯過的就是美食啦！下面，重慶中國青年旅行社的小編給大家帶來了澳大利亞美食介紹，趕緊來了解下澳大利亞旅游不容錯過的美食有哪些吧！
各類海鮮
澳大利亞是大洋中間的國家，這里最為出名的美食當屬海鮮。澳洲的海產品新鮮肥美、種類繁多，作為澳洲龍蝦和皇帝蟹的出產國，這些高級食材在澳大利亞的價格會稍微親民一些，悉尼魚市場是品嘗澳洲海鮮的最佳去處。如果來到塔斯馬尼亞，那么一定要嘗試當地最有名的生蠔。澳大利亞可以說是喜愛海鮮者的天堂。
袋鼠肉
袋鼠肉的口感和牛肉有點相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。以中國人的口味來說，需要進行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。雖說品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，有一層文化上的滋味，但要接受這種味道卻不太容易。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，并且一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近。有勇氣的朋友可以挑戰一下。
牛排
作為四面環海的大洋洲國家，澳大利亞可以說是海鮮遍地。不管是魚市場中的新鮮生蠔、鮑魚、三文魚，還是高級餐廳中的澳洲龍蝦、皇帝蟹，又或者是在北領地用魚叉捕獲的澳洲肺魚，都是澳大利亞海鮮的代表。澳大利亞純凈、無污染的海水培育出的海鮮產品自然品質很高，大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因為澳大利亞的海鮮過于豐富，這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打，很多餐廳都會在門口的張貼出“catch of the day”（今日之魚），為客人提供當天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說是喜愛海鮮者的天堂。
各類甜點
澳大利亞的奶制品很有名，當地人也將這些奶制品很好的應用在了甜品中。澳洲出名的甜品種類很多，無論是臺式甜品還是法國馬卡龍，又或者是傳統手工冰淇淋，在澳洲都可以品嘗得到。在澳大利亞的城市街頭有很多甜品店連鎖，有些店門口會大排長龍，這時不妨加入其中，體驗本地人喜愛的甜品。澳洲的早午餐算是一種生活方式，主營早午餐的餐廳一般都會提供美味的甜點，這是品嘗澳洲甜點的另一個好去處。
炸魚薯條
作為英聯邦國家與英國的前殖民地，澳大利亞與英國有著千絲萬縷的聯系，這一點也體現在澳洲的飲食上。炸魚薯條這個英國最出名的美食在澳大利亞同樣受歡迎。相比英式炸魚薯條，澳洲的炸魚要更加美味，因為這里的炸魚薯條店都選用個大、味美的新西蘭長尾鱈魚作為原材料。不同于英國人將鹽和麥醋作為輔料，澳大利亞人喜歡在薯條上加番茄醬，在魚片上澆檸檬汁。炸魚薯條可以說是澳洲本地人最喜愛的速食之一。
葡萄酒
在澳洲，葡萄酒的歷史雖然不長，但品質深獲好評。新南威爾斯州的獵人谷和南澳大利亞州的都是有名的產地，在一般的餐廳都可以喝到正宗的澳洲葡萄酒，價錢也不貴。南部澳洲是產酒圣地，這里有很多出名的酒莊，這些酒莊也都開放供游人參觀。在參觀酒莊的同時，了解釀酒知識，品嘗香醇的美酒，體驗美麗的田園風光，是非常有特色的澳大利亞旅行體驗。
鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這的沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味。這里的美食匯集了世界各地的美食精華，亞洲、法國、意大利和印度的美食應有盡有。每年的5月~10月，每周四和周日都會按時開放。如果你很想品嘗一下鱷魚肉，就一定要去愛麗絲泉的“陸上牛排屋”，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。
澳洲芒果
金黃色的澳洲芒果聞名世界，也是現在大陸能找出的最好吃的芒果品類之一了。金黃色的澳洲芒果，其金色的外表釋放出一種高雅的氣質感,讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質。澳洲芒果汁甜如蜜，香味濃郁，肉質細滑鮮美，一口下去，滿嘴是芒果的香味。而且每個個頭都超過一斤！絕對讓你一次吃個夠！
澳洲堅果
澳洲堅果，在世界上眾多的干果之中，澳洲堅果的經濟價值最高。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗，香港稱為夏威夷果澳洲堅果也被稱作“夏威夷果”。澳大利亞堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，果仁營養豐富，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用堅果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱。夏威夷果（澳洲堅果）除了制作干果外，還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。到澳大利亞不要錯過喲！
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