去斐濟旅游吃什么好，斐濟旅游美食攻略

(發布時間：2019年01月23日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：白雨)

斐濟是一個十分優美的國家，這里大多數都是以珊瑚礁圍成的火山島，特別美麗的一個地方。這里有非常多的美食，當然這個地方主要還是以西餐為主，有不少的印度餐。這里的人特別愛吃海產品，一般都會擁有非常豐盛的菜肴，不過口味都是比較重的，比較喜歡吃油性比較大的。重慶青年旅行社的小編今天就給大家帶來了一篇斐濟旅游美食攻略，相信看完之后你不會再煩惱去斐濟旅游吃什么好了~

斐濟飲料

飲品在斐濟，不僅是生活必需品，也是一大飲食潮流。世界上最頂級的礦泉水 Fiji Water 的原產地就在斐濟，到了斐濟，幾乎每天都是喝這種礦泉水。喜歡啤酒的朋友，推薦嘗嘗 Fiji Bitter 和Fiji Gold 這兩種啤酒，口味非常符合中國人的飲酒習慣，而且價格不貴，和當地的可樂價格差不多。斐濟酒吧林立，雞尾酒種類繁多，喜歡喝一點的朋友一定不要錯過斐濟特色的雞尾酒，這里的 cocktail 選用新鮮的熱帶水果，混合香烈的威士忌和龍舌蘭，色香味俱佳。如果不知道點什么喝，推薦品嘗正宗的斐濟特飲Fijian Punch。

卡哇酒 KAVA

KAVA 最早是斐濟部落出征前的祈福儀式中，由長老給出征者親自準備的一種飲品，期望給大家帶來勇氣和平安，后來慢慢變成類似苗族喝攔門酒的歡迎儀式。KAVA 其實不是傳統意義上用糧食釀造的酒，而是用一種當地植物（據說是胡椒樹）的根部磨成粉，然后用水泡了喝，口味的濃淡由水的多少決定。它雖然不是酒，卻能夠讓人有種被麻醉的感覺，據說喝多了的人雖然頭腦清醒，四肢卻會完全麻痹，動彈不得。KAVA 是斐濟的部落文化，也是最隆重的儀式之一，到了斐濟，不試一下的話，可是多少會有些遺憾的。

生魚沙拉Kokoda

“Kokoda”是公認的南太平洋美食入門級榜單NO.1，當你落地斐濟，第一頓的開胃餐非他莫屬！Kokoda是一種具有斐濟特色的生魚沙拉，充滿熱帶島嶼風味。這道菜會選用新鮮的魚肉，切片以后，用特殊的配料稍加腌制，后與蔬菜、水果以及椰肉、椰奶等原料混合在一起，再加入少許檸檬汁和香草，也有的會加入一點點檸檬絲和辣椒絲，最后攪拌均勻，盛在椰子殼里上桌，口味酸甜，是非常開胃的頭盤，也可以作為一道獨特的主菜，配著開胃酒一起吃的話，更加美味。

地爐大餐LOVO

地爐大餐是斐濟最傳統的一道菜肴，其特色在于沿用最原始的烹調方法，完美展現海洋和島嶼混合的味道，通常都是在節日或者是重大日子才會準備。這道菜的原材料一般會選用芋頭、木薯、山藥、魚蝦、雞肉、海龜肉等，先將原料洗凈，撒上鹽和香料，再用椰葉包裹好，然后在事先挖好的地爐（有時也會在地挖一個洞）里填上石頭或者石板起火燒熱，接著把包裹好的食物用椰樹葉捆綁穩妥，放到石板上，最后再蓋上厚厚的椰樹葉，等食物慢慢在石板上烤熟，最后將食物用椰子葉分給大家，這道菜的傳統吃法是用手直接抓。

椰果酸辣醬

椰果酸辣醬是用切碎的新鮮椰果為原料，配上檸檬汁、新鮮生姜、辣椒、鹽等配料制作成的酸辣醬。這在斐濟幾乎是百搭的醬料，不管吃烤魚還是烤肉，鮮蝦或者螃蟹，店家都會給你一碟醬，充滿濃濃的熱帶風味。如果喜歡的話，你也可以買一些帶回家，現做的醬放在冰箱，至少可以保證半個月不變質。

斐濟雜果沙拉

斐濟盛產各種熱帶水果，椰果、檸檬、香蕉、菠蘿、鱷梨、無籽葡萄、芒果應有盡有。將熱帶水果切塊（除了葡萄等），加入沙拉醬、生菜葉子、西紅柿等，攪拌均勻，就制成了色香味俱全的水果沙拉。斐濟稱為"無癌之國"，因為他們常吃上好的新鮮杏仁，到斐濟旅游時，你也不妨試試。

椰奶鮮魚湯

椰奶鮮魚湯是斐濟一道非常有營養的菜，也是非常流行的小吃，用新鮮魚塊和椰奶為主要原料，加入切絲的香蔥、檸檬條，再配以胡椒粉、辣椒、檸檬汁等原料，最后用椰子殼為容器盛出，酸甜鮮美，口感極佳，讓人一吃就上癮。

以上就是重慶青年旅行社的小編為大家帶來的斐濟旅游美食攻略之去斐濟旅游吃什么好~斐濟，南太平洋上的度假天堂，面對藍得令人心醉的大海，聽著戴花穿裙的男人們的歡歌，會讓人發出天堂也不過如此的感嘆。感嘆之余也不要忘記前去吃吃這里的美食哦~

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