到肯尼亞旅游吃什么 肯尼亞美食攻略
(發布時間：2020年06月22日 信息發布：重慶中國青年旅行社 游客/發表人：神奈川)
肯尼亞乃東非游獵之旅第一目的地。像它這樣能夠創造出極為強烈豐富意象的地方，舉目世界，屈指可數。大家既然去了肯尼亞旅游，品嘗這里的特色美食是必不可少的。肯尼亞的美食可能對比其他的地方沒有那么精細，但是到這里可以嘗到在世界上其他地方并不合法、也不太有機會吃到的特殊野味。重慶旅行社今天將給大家分享一篇肯尼亞美食攻略，來瞧一瞧到肯尼亞旅游吃什么吧~
烤肉
納亞瑪楚瑪（Nyama Choma）是肯尼亞最出名的菜肴之一，簡單的字義就是“烤肉”。肯尼亞人十分熱愛肉食，在他們的傳統飲食中，烤肉是一道必不可少的大菜。通常將肉在篝火或炭火上緩慢烤制，裝盆時加上混合的綠色蔬菜。到肯尼亞旅游時，你有可能嘗到的主要野生動物烤肉有：斑馬肉、羚羊肉、長頸鹿肉、野豬肉、鄂魚肉、角馬肉、鴕鳥肉等。
烤魚
肯尼亞的美食還有烤魚，烤魚是肯尼亞的風味美食之一，肯尼亞的風味烤魚是在炭火上緩慢地燒烤而成的，在吃的時候再配上一些特有的神秘的調料，再配上肯尼亞自產的新鮮蔬菜，看起來就讓人有很大的食欲，吃起來味道鮮美，來到肯尼亞一定要品嘗的。
烏伽黎
烏伽黎是肯尼亞最常見的主食，主要是有玉米做成的。這款主食之所以令人贊不絕口的秘密就在于它是百搭的一款菜肴，它可以搭配很多的作料都別有風味；而且烏伽黎的吃法也是多種多樣的，當地人喜歡將烏伽黎掰成小塊泡進湯汁中一起吃，這樣更加爽口。把Ugali掰碎，與肉，燉菜或蔬菜一起食用，是當地人的日常飲食。
姆卡姆
姆卡姆是當地的一種日常食物，其實就是綠豆、玉米、土豆的混合物，土豆泥和綠豆泥，再加上玉米粒，吃的時候配上牛肉和湯汁，當地人非常喜歡吃。做法上是先將土豆和綠豆搗成泥狀，然后再將之與玉米粒混合在一起，最后再澆上牛肉和湯汁，吃起來口感還是比較清香的。在肯尼亞的餐廳選擇主食時，若是吃不慣烏伽黎，可以選擇姆卡姆試試看。
大龍蝦
肯尼亞旅游的時候有很多美食值得我們品嘗，好吃的美食有海鮮，尤其是肯尼亞的大龍蝦非常具有特色，尤其在處理的時候，有自己獨特的海鮮處理方法，來這里游玩的時候一定要品嘗一下這樣具有獨特風味的大龍蝦。肯尼亞的東部臨海，出產新鮮肥美的海鮮，其中龍蝦價格會比國內便宜，是很多中國游客必點的美食。
夏威夷果
在肯尼亞游玩的時候，街頭巷尾都可以看到一些賣水果的，在街頭巷尾，我們都可以看得到這種美食，是肯尼亞著名的街頭小吃，夏威夷果就是這里一個著名的水果，它還有大量的不飽和脂肪酸，而且還含有多種重要的氨基酸以及維生素，尤其是這些氨基酸是構成了腦神經細胞的主要成分，因此這種堅果對大腦細胞有著非常好的作用，經常食用可以增加腦部的營養，尤其孕婦以及孩子非常適合。來這里游玩的時候，可以適當的購買一些品嘗。
愛情果
愛情果之所以得名如此就是因為它的口感酸酸甜甜，給人戀愛喜憂參半的那種感覺，再加之其鮮艷的外表，看起來更加有戀愛時的繽紛心情。而愛情果吸引別人的地方并不僅僅在于它的名字，更在于用它制成的飲品都和愛情有著大大小小的聯系，這使得愛情果更加聞名。
蘋果芒
芒果控們到了熱帶國家總是會忍不住去搜羅各種類型的芒果，到了肯尼亞當然也不會例外。在國內比較少見、價格也不漂亮的蘋果芒，在這里卻是隨處可見。蘋果芒果皮光滑，在陽光下會呈現粉紅色，而且外形也很像是蘋果，所以，就有了蘋果芒這個名字。蘋果芒的果核比較小，肉質堅實，口感細膩滑嫩，吃起來還會帶有香蕉和菠蘿蜜的味道，清甜可口。
咖啡
肯尼亞也是咖啡主要生產國之一，國內有數百萬的人口從事咖啡產業，他們的咖啡買家也都是世界級的優質咖啡購買商。在肯尼亞，咖啡在拍賣前會先分等級，最好的等級是豆形漿果咖啡(PB)，排在后面的是AA++、AA+、AA、AB。肯尼亞咖啡最大的特色是帶有鮮明的水果香味，好像很少有咖啡會有此種口感，有興趣可以去試試看。
斯瓦希里烹飪
斯瓦希里烹飪不是一道菜，而是特指肯尼亞沿海地區的一種烹飪方法。斯瓦希里烹飪在世界范圍內還算是比較有名的，它是將中東及非洲的烹飪方法進行了結合。斯瓦希里烹飪主要靠木炭取火。當地的烹調手法主要是燉、煮、燜、烤。特色飲食有烏噶里。
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