英國旅游吃什么英國旅游美食攻略

(發布時間：2019年03月13日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：婆娑曼株沙華)

英國是由大不列顛島上的英格蘭、蘇格蘭和威爾士和愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的西歐島國，擁有著600多英里的海岸線和一些全球最佳旅游景點。到英國旅游，除了美景，還有很多美食不容錯過。重慶中國青年旅行社的小編今天給大家分享一篇英國旅游美食攻略，一起來了解下英國旅游吃什么吧~

炸魚薯條

炸魚和薯條，源自英國，是將去骨的魚，切成片后裹上濕面團，然后油炸制成炸魚，同時也炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。一般都買好裹在紙袋中外帶回家。英國家庭的周五晚餐中，這是非常重要的一道菜。到了深夜，很多美食愛好者從小酒館里出來后，也會買上一份，邊吃邊走回家。但必須說明的一點是炸魚和薯條在全國各地的味道差別相當大，臨海的地方值得一試。

坎伯蘭郡香腸

坎伯蘭香腸是由德國傳入英國的。其歷史最早可追溯到1564年，當時有大批德國礦工來到英格蘭，順便帶來了他們心心念念的香腸。經過近500年的發揚光大，這些德國香腸最終成了一道人見人愛的英國傳統美食?？膊m郡香腸是英格蘭北部及中部的肉類特產，是一種有碎豬肉和香草混合制成的可口香腸。由于這種香腸很粗，一般都要盤起來才能放到盤子里。

斯提爾頓奶酪

斯提爾頓奶酪，英國德比郡，萊斯特郡，諾丁漢郡的特產。斯提爾頓奶酪是世界三大藍紋奶酪之一，生產歷史可追溯到18世紀，以其半硬質地及藍色和白色紋理聞名于世。斯提爾頓奶酪是一個受到保護的英國特產，原產于英國，只有5家英國乳制品產能夠將其生產的奶酪命名為“斯提爾頓奶酪”。其制作工藝延續傳統，質地柔軟滑膩，味感濃厚、香醇、豐富，入口感覺扎實卻又易化。到英國旅游時不妨去嘗一嘗最正宗的斯提爾頓奶酪。

下午茶

下午茶是一種非常英式的傳統，這種正餐之間的小食，已經上升為一種民族習俗，全國的酒店和茶室都有下午茶服務。下午茶通常包括三明治和一些甜點，當然還少不了一杯茶。茶水生在銀色的茶壺內，倒進精致的骨瓷杯內飲用。喝茶時一定要禮貌的小口輕抿。

三明治

英格蘭貢獻給全世界最偉大的發明之一就是三明治。三明治通常是中午食用的，雖然說把一片奶酪或者一片火腿加在兩片面包中間聽著非常簡單，但卻是一直都沒有人想到過。直到18世紀，三明治伯爵吩咐自己的仆人把冷盤肉夾在面包中間，送到他的辦公桌前，這樣他就能夠一邊吃一邊工作了，但也有一些歷史學家說他是為了深夜里繼續打牌才這么干的。

莊稼漢午餐

莊稼漢午餐主要有面包和奶酪，可能很久以前，好胃口的莊稼漢卻是會把這樣的食物帶到田里吃，但“莊稼漢午餐”這種餐食確實是到現代才出現的。20世紀60年代，英國奶酪生產商組織的營銷負責人發明了“莊稼漢午餐”，其實就是利用民眾的懷舊之情以及對傳統的鐘愛之情提高奶酪銷量?，F在的莊稼漢午餐一般都會加上黃油、沙拉、泡菜、腌洋蔥和醬汁。

約克郡布丁

約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。約克郡布丁并不是我們想象中的那種布丁，它更像是一種面包，口感也類似軟面包，味道略帶咸，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由于約克郡布丁易于吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁一起食用，味道鮮美可口。

蘇格蘭鮭魚

蘇格蘭鮭魚也是非常出名的，在英國各地都能吃到。養殖鮭魚脂肪含量很高，清淡無味，野生鮭魚脂肪含量低，鮮美可口，兩者差別是非常大的。當然，野生鮭魚價格高；但是為了品嘗到真正的美味，同時也是出于環境因素考慮的，選擇非養殖的鮭魚還是不錯的。

以上就是重慶中國青年旅行社帶來的英國旅游美食攻略。其實到英國旅游吃什么這個問題是無須考慮的，因為去到英國你就會知道了。英國除了美景到處都是，美食也是遍地都有哦~

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