值得嘗試的冰島特色美食有哪些冰島旅游美食攻略

(發(fā)布時間：2019年04月13日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：蘇阿布)

當(dāng)食物不再只是用來果腹，人們不再只滿足于充饑，開始鐘情于享受每食每味與美食美味。冰島并不是傳統(tǒng)意義上的美食大國，卻因為島上自然物資匱乏、四面臨海等原因，自成一套個性鮮明的料理風(fēng)格。重慶中國青年旅行社今天帶來了一篇冰島旅游美食攻略，對冰島美食感興趣的朋友可以跟著小編一起來了解下值得嘗試的冰島特色美食有哪些~

冰島三文魚

冰島的三文魚讓無數(shù)美食愛好者垂涎欲滴。這一種菜肴可謂來之不易，只有級別達到4級以上的賓館，早餐才會提供三文魚，而且價格不菲。和其他地方的三文魚美食相比，冰島的可以說是最純正的。冰島的三文魚美食質(zhì)地鮮嫩，味鮮肉美，源于純天然的魚類飼養(yǎng)和新鮮的食材，一般冰島的魚類食材都是當(dāng)天捕獲的，非常新鮮。營養(yǎng)價值高的三文魚盡管價格不菲，依舊獲得絕大多數(shù)人的青睞。

冰島羊肉湯

冰島羊肉湯是小編非常推薦的一個冰島美食，喝下一碗冰島的羊肉湯全身都會感到很溫暖。冰島的羊肉湯是冰島菜品里最受好評的一項。味道十分適合中國人的口味，里面的羊肉，土豆，胡蘿卜，簡單純樸，但是恰恰是這種簡單純樸的食材做出來的燉湯，讓冰島的寒冷一下子消失不見了。

魚干

這種由鱈魚晾曬制成的魚干在在冰島非常普遍，而且富含豐富的蛋白質(zhì)，每 100 克就有 80-85% 的蛋白質(zhì)。上面涂一層黃油，可以讓魚干肉質(zhì)稍微變軟。你要細細地咀嚼每一口直到你咽下去，因為真的太干太硬了。但是想品味下冰島人的日常飲食，魚干值得你的挑戰(zhàn)。

羊肉熱狗腸

到冰島旅游，一定不要錯過去尋味港口停車場旁的一家被稱為“世界上最美味的熱狗連鎖店”嘗一嘗羊肉熱狗腸的味道。被譽為全冰島最好吃的羊肉熱狗腸，在冰島高物價的襯托下，非常物美價廉。從1937年開業(yè)至今，熱狗店幾乎接待過全冰島的人，當(dāng)然，也包括了前去冰島旅游的人，比如美國前總統(tǒng)克林頓。如果你去了冰島，不妨去嘗一嘗這里羊肉熱狗腸到底有多好吃。

冰淇淋

雖然冰島天寒地凍，但是這完全不能阻擋冰島人對于冰淇淋的熱愛，他們會排上大半個小時的隊伍，只為吃到那一兩球的冰淇淋。冰淇淋的口味十分多元化，還可以把果醬、巧克力和煉乳淋在冰淇淋上，或者是打成奶昔。在凍成狗的天氣里，吃上一口美味的冰淇淋，絕對是超級過癮的體驗。去冰島旅游的你也可以體驗一把。

Skyr

skyr系一項冰島特產(chǎn)，脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物，類似酸奶。它用凝固的牛奶制成，再加上糖、水果和奶油后就成為了一道美味的甜點。他們不僅僅是在早飯的時候吃，只要是餓了，他們都有可能會隨時掏出一個skyr來吃。Skyr相比酸奶來說更健康，而且無脂無糖，非常受健康主義者的推崇。超市可以隨時買到。

發(fā)酵鯊魚肉

發(fā)酵鯊魚肉應(yīng)該可以說是冰島的最奇葩的美味了，當(dāng)菜端上來時，濃烈的標(biāo)志性臭味會立刻征服你的嗅覺。發(fā)酵鯊魚肉在冰島很受歡迎，做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬干后發(fā)酵的過程，鯊魚往往要曬4到5個月。冰島物價很高，幾乎所有的東西都很貴，這種臭鯊魚肉當(dāng)然也不會例外，而且由于其繁瑣的制作過程，它在食品中也算是貴族。在這里，小編是非常建議去冰島游玩的朋友一定要嘗一嘗發(fā)酵鯊魚肉，感受一下劫后余生的美好。

熏羊肉

羊肉是冰島重要的肉類，而熏羊肉作為圣誕節(jié)的美食之一，烹調(diào)方法也略復(fù)雜：首先要用樺樹枝葉和干羊糞進行長時間熏制，然后配土豆泥、豌豆?jié)采险{(diào)好的白色醬汁。常常相佐一種薄脆的糕點（薄薄的油炸圓面包片，同時也是冰島圣誕的傳統(tǒng)食物），去冰島的你不妨挑戰(zhàn)一下，看看國外的熏肉和國內(nèi)的熏肉味道到底有何區(qū)別。

以上就是重慶中國青年旅行社的小編為大家?guī)淼谋鶏u旅游美食攻略，知道了值得嘗試的冰島特色美食有哪些，到冰島旅游的你不妨鼓起勇氣去嘗試一下吧~至于為什么小編要說鼓起勇氣嘗試，去了冰島的嘗過冰島食物的你就會知道了~

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