去加拿大旅游吃什么 加拿大旅游美食攻略
(發布時間：2019年06月07日 信息發布：重慶中國青年旅行社 游客/發表人：彎彎眉)
加拿大的歷史并不算太悠久，本身就是一個移民國家。這里沒有統一的加拿大菜，但是有來自各國不同的美味佳肴。而且加拿大國土遼闊，南北跨度很大，南北從北緯41度到北極圈，東西從太平洋沿岸到大西洋沿岸，也造就了加拿大多元的飲食文化。重慶青年旅行社的小編今天帶來了加拿大旅游美食攻略，準備去加拿大旅游的朋友可以先來提前了解下去加拿大旅游吃什么吧~
Bagel
Bagel外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而Bagel則是將經過發酵的面粉團，揉成圈形后，放到水里去煮過，然后再進行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越濃，質地就越韌。除了原味Bagel，以常見的罌粟籽和芝麻籽Bagel以外，外層也有很多口味，像芝麻、蒜蓉、洋蔥、肉桂、黑芝麻等。一般會將它切成兩個圓形，直接涂上奶酪來吃。
槭糖漿
糖槭樹的汁液是世界上最美味的天然甜味劑之一，糖槭樹干引流出的液汁，蒸發濃縮所得糖漿就是槭糖漿。糖槭樹干的液汁，蒸發濃縮得出的糖漿。常用在糖果、飲料、糕點制作中，也可直接食用，類似蜂蜜。到加拿大旅游是記得要去品嘗品嘗到底是什么味。
法國菜
法國人將精神層面的認知,賦予了食物,也創造了代表著優雅的菜系——法國菜。但是來到加拿大旅游，一定要嘗嘗加拿大風味的法國菜是什么味道。蒙特利爾和魁北克城等地受法國的影響非常大，在這些地區可以嘗到傳統的法國菜。與當地的味道融合在一起的法式加拿大料理和魁北克料理也值得一嘗。
中國菜
雖然在世界的很多城市中都有唐人街，但是加拿大的溫哥華和多倫多唐人街是最為人們多熟知的。很多一流的主廚都是從香港移民過來的，廣東菜系的料理種類非常豐富。除了部分高級中國菜館，價格比較便宜也是其魅力之一。尤其是龍蝦和螃蟹等，用很低的價格就可以吃到。
牛排
說實話牛肉和牛排哪里都可以吃到，但若到了加拿大，你還是一定要嘗嘗阿爾伯塔省的牛排，其味道一定不一般。隨便在當地找一家熱門的牛排店，其碳烤牛排肉汁肥厚又鮮嫩多汁，分分鐘便可享受到這絕頂的美味。注意建議選擇三成熟的帶著血水的牛排，太熟的話會錯失很美的鮮嫩體驗。所以到加拿大旅游，一定要在這里品嘗味道上乘的牛里脊肉、爽口的紐約牛排和T骨牛排。
海鮮
在以溫哥華為代表的西海岸和東海岸等沿岸地區，還可以品嘗到其他新鮮的海鮮。向大家推薦龍蝦、螃蟹和貝類。雖然各地都有海邊，自然就有海鮮，但選用加拿大當地的新鮮食材做成的料理自然也就有了一種加拿大的味道。
鮭魚
鮭魚,就是我們俗稱的三文魚,又叫大馬哈魚。加拿大食材的代表為鮭魚。鮭魚也分為很多類，主要使用的是金鮭魚和紅鮭魚。由于季節和捕捉地不同，味道也有所不同，但是生的鮭魚真的十分好吃。其中楓糖煎三文魚是比較有代表性的。楓糖煎三文魚是把三文魚先用鹽巴腌制，配上蔬菜絲，澆上楓糖而成。魚肉很鮮，楓糖很香，美味而獨特。去加拿大旅游是記得去嘗嘗。
雞尾酒蝦
雞尾酒蝦在北美餐館里是很受歡迎的一道開胃菜，每逢節假日宴請時，在許多北美家庭也都能看到雞尾酒蝦的身影?；咀龇ㄊ菍⒋笪r用水煮熟，晾涼后蘸醬汁吃。雖然食物的制作過程非常簡單，但味道鮮美，食用方便，深受當地人的喜愛。
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