澳門有什么手信值得買_盤點到澳門旅游必買的十大特產

(發布時間：2020年06月29日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：小城愛情)

澳門旅游，我們常說帶點兒澳門手信回家。那么，澳門手信是什么呢？手信是粵語詞匯，就是禮物的意思。在澳門，你最常見到的就是游客提著大包小包的手信袋，里面裝著各種買給親朋好友的伴手禮。澳門手信從最出名的杏仁餅、綠豆糕、老婆餅、雞仔餅、到永遠都吃不膩的豬肉干、花生糖、腰果糖，各式各樣，應有盡有。這些用料考究，制作精良的南粵傳統糕點，相信吃貨朋友們光是想想，都讓人忍不住口水直流。今天，重慶旅行社的小編就盤點到澳門旅游必買的十大特產，告訴大家澳門有什么手信值得買，有打算去澳門旅游的朋友趕緊看過來！

香記蛋卷

香記自制蛋卷已有二十多年的歷史，成為港澳地區聞名遐邇的老牌蛋卷，是招待親友的首選點心，尤其是肉松蛋卷，獨家秘制，配以自制的松脆蛋卷，入口速溶，令人齒峽留香。有原味、紫菜、草莓、哈密瓜等八九中不同口味，采用肉松、雞蛋、糖做原料獨家秘制，入口速溶，甜度適中，唇齒留香。

咀香園杏仁餅

有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉松鳳凰卷幾乎無人不知無人不曉，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉松鳳凰卷，內有肉松，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。

葡式蛋撻

“沒吃過蛋撻，不算到過澳門”，澳門美食首推當然是“澳門葡撻”。早在1989年，英國人安德魯在葡萄牙里斯本周邊發現了一種甜點，返回澳門悉心研究，借用廣式燉奶的方法將甜點與英式蛋撻結合，才有了今天的葡式蛋撻。葡撻的內容絕不簡單，每款撻各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處，款款酥皮松化，中間的部分香滑柔軟，貌似豆腐花，口感一流。

車厘哥夫紐結糖

車厘哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙。

肉脯

澳門各種肉脯是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉質松化、清甜而不上火。肉脯口味眾多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉脯。貨架上層層堆疊的厚切蜜汁肉脯，包含原塊牛柳、薄牛柳肉、牛仔肉、辣牛柳肉、等十余個品種，品類繁多，厚實入味，有鮑汁和蒜香等多種口味可選。

花生糖

澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果，使得口味更加復雜多變。混合原本的花生和糖漿一起制作而成，口感富有層次，澳門的花生糖通過不斷推陳出新，保留傳統精華，成為了備受世界游客喜愛的甜點小吃。試過澳門的花生糖，就會一改花生糖必定堅硬如石頭的觀感。因為用人手制作的花生糖，一如薯片松化香脆。輕輕一嚼便化成碎粒，甜而不膩。

三可老婆餅

三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，松脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。

鳳凰卷

鳳凰卷是一種蛋卷。為了取意吉祥，就選用了“鳳凰”的名字。很多店子會現做，先把蛋液倒入餅鐺，攤勻后壓成薄餅加入各種餡料，然后折疊，用海苔卷起，卷海苔的做法讓人聯想到日式的壽司。

肉切酥

牛耳狀肉切酥是店內的拳頭招牌，從搓皮、制陷、造餅、焗餅一律人手制作，香脆硬實，初入口時不容易咬碎，后經慢慢咀嚼濃烈的陳香與鮮咸融為一體，油而不膩。無添加的肉切酥制作工序復雜，亦不易保存，一袋20余個，當天食用最佳。另需要注意的是，餅禮用豬油制作，不適合吃素的朋友。

腰果曲奇

作為搶手手信腰果曲奇，到澳門旅游時，如果能帶就盡量帶一點吧。包裝很樸實傳統的曲奇餅有著濃濃的牛油味，酥脆的腰果更增添了口感層次，絕對是讓人欲罷不能的美味，自食送禮的極佳選擇。在有的手信店可以買到不添加防腐劑，純手工制造的曲奇餅，每日新鮮出品，值得購買。

以上就是重慶旅行社的小編為大家帶來的澳門旅游必買的十大特產，澳門有什么手信值得買你了解到了沒。知道了澳門手信是什么，小編相信，你去到澳門當你看見滿街大大小小的手信店，去試吃一下，你就知道你想帶點兒什么手信回家了。其實澳門不但有這些精致可口的手信，還有很多遠近聞名的米其林餐廳和更多隱藏在犄角旮旯里的絕味美食，去到澳門旅游時，可以一定不要錯過！

重慶到澳門旅游http://www.aydsmyx.com/xianlu/aomen

請對文章內容作出評論

贊|踩

評論

影音先锋欧美资源_国产精品久久久久久中文字_国内精品模特av私拍在线观看_色播五月综合_国产精品国产精品国产专区蜜臀ah _午夜精品在线视频_亚洲xxxx视频_久久久久久免费精品_亚洲在线第一页_欧美二区在线看

澳門有什么手信值得買_盤點到澳門旅游必買的十大特產

澳門旅游推薦線路

澳門旅游攻略

澳門旅游常見問題