新加坡旅游美食攻略

(發布時間：2020年06月08日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：懶惰豬豬)

新加坡薈萃多種招牌美食，不負美食天堂美譽。從經濟實惠的餐飲選擇到高級餐廳，頂級美食體驗盡在此便利指南。

1、珍美真(Chin Mee Chin Confectionery) 咖啡店

這間誘人的面包房位于一棟歷史悠久的店屋內，供應美味早餐，主食是新鮮烘培的咖椰土司——烤制的土司抹上雞蛋、椰奶甜醬和黃油，真是香甜美味。

這家熱門小吃店供應熱騰騰的叻沙，以米粉、蝦、蛤和椰漿濃湯烹煮而成，香氣四溢、濃郁可口。

晚上 7 點：前往新加坡歷史最為悠久的一家娘惹風味餐館—— 源和春菜館，品嘗可口美食。菜品種類豐富多樣，令人眼花繚亂，盡顯土生華人（海峽華人）特色美味，從咸菜鴨湯
（itek team）到辣燜仁當牛肉
(rendang），應有盡有。

印度煎餅是一種搭配咖喱餡料食用的南印度薄煎面餅，外焦里嫩，此攤位出售的印度煎餅堪稱一流。

這家人氣餐館供應海南雞飯，雞肉鮮嫩多汁，米飯油亮香濃，再搭配蒜、姜和雞油的香味，是午餐的理想之選。

這家備受贊譽的餐廳由主廚/老板江振誠(André Chiang) 主理，坐落在一幢三層樓店屋中，環境氛圍私密優雅，供應精致的法式美食。

如果有機會光顧這間本地美食店，大受歡迎的鹵面Lor Mee（加鹵肉醬的黃色面條）和水粿Chwee Kueh（配咸香腌蘿卜碎的蒸米糕）不容錯過。

這家著名的餐館供應巴東咖喱飯，用多種香料烹制而成的菜肴，配合蒸米飯享用。

辣椒螃蟹是新加坡的一道必嘗名菜，采用香辣的番茄醬汁加雞蛋和肥美的大螃蟹烹煮而成，這家餐館的辣椒螃蟹就十分受歡迎。金黃酥脆的饅頭蘸著醬汁，味道可口無比。

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