南非旅游必吃美食有哪些南非特色美食介紹

(發布時間：2018年09月07日信息發布：重慶中國青年旅行社游客/發表人：岸上的海豚)

野性南非，除了迷人的風景，還有什么吸引著你呢？對于愛吃的朋友來說，一定是美食。南非有具有濃郁風情的非洲美食，物有所值，這是現代南非菜肴的一個顯著特點。在南非享用美食，花費只是在其他地方同等消費的一小部分。在南非來一頓大餐，只需要在其他任何地方所需的三成費用。所以到南非旅游時，所有人都一定不會錯過這里的美食。重慶旅行社的小編今天將為大家帶來南非特色美食介紹，快來看看南非旅游必吃美食有哪些吧！

南非鮑

鮑魚是南非特產魚類。說起南非有什么好吃的，最著名的當屬“南非鮑”，然而，鮑魚非魚，實屬貝類。在以自然風光著稱的南非，“飛蠅釣”正在開普敦、德班等沿海及內陸城市悄然流行，南非這塊釣魚寶地也被世界釣魚愛好者拿來與新西蘭、美國阿拉斯加等地相媲美。提起南非的海產品，大家首先想到的肯定是舉世聞名的“南非鮑”。“南非鮑”因個頭大、品質高，一直在全球各地的朋友們的青睞。如果來南非旅游一定要嘗嘗這道極品食材，這樣你的南非之行才不會留下遺憾。

南非香腸

南非旅游必吃美食有哪些，不得不說的就是南非香腸了。南非人民常常會自豪地告訴外國客人他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國人常常對此深信不疑。因為南非香腸，特別是當它被買時肉條卷在一起，而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無幾時，它就像是一條死蛇。然而南非香腸其實是由碎牛肉和一種奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受歡迎的食物之一。南非香腸可是當地燒烤界的頭牌美食，烤得滋滋冒油噴香的香腸，口感細膩，辛辣濃郁，純正的肉味兒讓人欲罷不能停不下口。

干肉條

南非的干肉條在當地被叫做Biltong，這個看上去顏色黝黑還不起眼的美食可是南非先民智慧的結晶。舊時的南非人為了將打來的野味保存長久，自然晾干，干肉條在很多方面與國內的牛肉干有相似之處，它是中硬硬的，微咸的，切成小塊零食狀的肉干。你一定會越吃越想吃，并希望再來一瓶城堡啤酒。南非的干肉條肉質柔軟細密，并且非常的實在，不含其他雜質，買上一些帶回國內無論是自己留著吃還是饋送親朋好友都是非常好的選擇。

卡魯小羔羊肉

肉食愛好者們提到好吃的羊肉一定是非內蒙古的肉莫屬。在南非，與之抗衡的超好吃的羊肉，當然是卡魯的小羔羊肉了！這里的羊以香草和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的香味，而獨特的氣候和充足的陽光讓入口的羊肉也充滿了陽光的暖意。南非的羊肉烹飪方法多樣，相信無論是煎、炒、烹、炸，都會給你不一樣的味道。

龍蝦

南非有什么好吃的，海鮮是不得不提的。海鮮中南非的龍蝦雖沒有澳大利亞、加拿大的龍蝦個頭大，但由于憑借優越的自然條件，這里的龍蝦常年生活在干凈的海水里，吃著干凈的食物，其龍蝦肉自然也是非比尋常的干凈。當你在烹飪時，甚至不需要其他辛辣復雜的香料，僅僅只是煮熟，就能品嘗到食材本身的鮮味和純正，那緊致富有彈性的肉質實在讓人回味再三呢。

鴕鳥肉

也許你吃過豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉、鵝肉、馬肉、鹿肉、蛇肉等多種肉，但一定沒有吃過鴕鳥肉！這道非常稀罕的食物在國內幾乎很少能吃的，可是在南非卻是很常見的說。鴕鳥肉有很多種做法，除去類似于烹制鐵板牛柳的方法外，南非最流行的吃鴕鳥肉的方法是烤成肉串或做成肉干。這讓人聯想起了國內的烤肉串，看來雖然各國的文化不同，但燒烤在多數國家卻都是很受歡迎的。

岬羽鼬

可以說世界上沒有哪個國家像南非這樣消費如此多的岬羽鼬（又被稱為岡鰻，在南半球的其他地區也被稱為鱈魚或石鱈魚）。何為岬羽鼬？初次看到這名，你一定想不到這其實是一種名為Kingklip的魚。這種白色的海魚，長得像大頭鰻魚，不僅魚鱗非常漂亮，其肉質還緊致鮮美。當地人通常喜歡把它片成魚皮，烹飪的過程中添加檸檬，咖喱等，可以用來燒烤也可以清蒸。喜歡嘗鮮的你可以試試麻辣岬羽鼬，醬烤岬羽鼬，咖喱岬羽鼬等，看看哪種做法最美味可口的說。

南非三明治

有一種能反映南非文化多元性的菜肴就是著名的南非三明治，它在德班印度后裔的群落中尤其受到歡迎。也許它被認為是一種快餐食品，畢竟它制作迅速而且不是健康食品（但很美味），南非三明治在非洲是非常著名的，它被認為是非洲的快餐文化，是由一塊半邊鏤空的面包中間填上你喜歡的任何東西組成。

咖哩角

咖喱角是南非的一種特色小吃。這種三角形的開胃餅是印度南非人對世界飲食的貢獻，當地人稱其Samoosas咖喱角。餡既可以是辣椒末兒，也可以是多種蔬菜的混合物。這是一種適合邊走邊吃的食品，當剛出鍋的時候，真是香氣撲鼻。造型呈可愛小巧三角形狀的咖哩角，在當地非常受歡迎。其內餡可以是辣椒末兒的，也可以是多種蔬菜的混合物，剛出油鍋的咖哩角色澤金黃，外酥里嫩，香氣撲鼻，有點兒像國內的春卷，是一種適合邊走邊吃的超便利食品。

以上就是重慶旅行社的小編帶來的南非特色美食介紹。大家都知道南非是非洲最有錢的國家，有著豐富的礦產資源，盛產鉆石和黃金，這里有著很多很多的美景，這里還有很多很多的美食，如果你到了南非旅游，一定不要錯過！

重慶到南非旅游http://www.aydsmyx.com/xianlu/nanfei

請對文章內容作出評論

贊|踩

評論